Semaine 2

May 22, 2023: Les entreprises

Le thème cette semaine est la gastronomie et les entreprises en France. Donc, nous avons visité la Place de la Madeleine pour regarder quelques entreprises de la cuisine française. Maille, c'est un fabricateur de la moutarde. Plusieurs étudiants se sont arrêté là pour acheter des produits. Donc, nous ne sommes pas arrêté dans aucune des autres magasins pour sauver du temps. J'étais tenant d'acheter quelque chose à la Maison du Miel, mais j'ai résisté. Pour déjeuner, j'ai pris un sandwich jambon, encore. J'en ai assez des sandwiches. Bon, plus tard, notre classe a eu une visite guidée de Mon Jardin Chocolaté, une petite chocolaterie. J'ai appris l'origine du chocolat et comment la fève de cacao a arrivé en Europe par Hernan Cortez. Il fait très chaud dans le magasin, alors Nathalie (ma professeure) et moi avons ouvré la porte, et une mouche a volé dedans! C'était drôle. Finalement, nous avons dégusté du chocolat! Il y avait deux types: jasmine et graines de citrouille, mais j'aime les deux. Nous nous sommes terminé notre cours ce jour-là par faire des crêpes sucrés. C'était le chaos pour ramasser les ingrédients, mais ça marche éventuellement.

May 25, 2023: Reims & Champagne

Cette matin, j'ai dû réveiller à 5:15 parce que notre classe partirait pour Reims à 7:00! Je suis arrivée à le point de rendez-vous tôt et j'ai acheté une baguette fraiche. Cependant, la baguette que j'ai reçu n'était pas chaud. :( Aussi, il est une problème que beaucoup de boulangeries n'ouvre pas jusqu'à 7:00. Quand même, notre visite à la cathédrale de Reims était cool et j'ai appris que ce bâtiment a été détruit par les Allemands pendant la première guerre mondiale. Plus tard, Reims a été donné d'argent par Rockefeller pour la reconstruction de la cathédrale. Après une petite pause pour le déjeuner, nous sommes allés au vignoble pour déguster du champagne. J'ai seulement eu un verre de champagne, mais chacun a été donné trois verres pendant la dégustation. C'est pas mon truc. Malheureusement, notre bus a pris les temps pour retourner à Paris. Cependant, j'ai vu deux lapins dans un champ et j'ai écouté à la musique, donc le voyage était pas mauvais. La champagne est très belle avec toutes les fleures partout. J'espère d'y revenir bientôt.

May 27, 2023: Strasbourg

La nuit dernière, j'ai pris un Flixbus pour Strasbourg à 23:20! Après un voyage long (et très peu de sommeil), Josh et moi sommes arrivés. Le premier endroit que nous avons visité ce matin-là était le Parlement européen. L'immeuble était quarante minutes à pied, mais Josh a voulu y aller, donc je suis allée aussi. La vue de la terrasse était super: j'ai pu voir la cathédrale. Un employé nous a dit que rien ne peut être construit plus que la cathédrale, même au XXIe siècle. Wow! J'ai appris que le Parlement européen est chargé de créer des nouvelles lois. Il y a 24 langues qui sont parlé au parlement, alors il y a beaucoup de traducteurs. Après notre visite, j'ai eu faim, donc nous avons marché au quartier appelé "Petite France". J'ai trouvé un endroit qui est recommandé par Rick Steves: La Lanterne. Nous étions prêts à essayer la nourriture alsacienne. Josh a commandé une tarte flambée et j'ai pris un bretzel et deux saucisses avec choucroute. Nous avons partagé les plats un peu, et j'aime la tarte flambée malgré la sauce différente. La bière n'est pas mon truc, cependant. La reste de notre camarades arriveraient plus tard, alors Josh et moi avons visité un musée d'histoire de Strasbourg et avons marché autour d'un marché en plein air en cherchant pour des vieilleries. J'ai finalement trouvé le film Ratatouille en français, donc j'ai dû l'acheter immédiatement! Josh et moi avons retrouvé nos amis, Nicole, Sofia, et Anthony environ 16h et nous nous sommes retrouvés à notre auberge de jeunesse. Je me suis endormi, mais quand je me suis réveille, j'ai eu faim. Nous tous avons sorti pour des boissons et des alimentations. Je n'ai pas commandé une boisson, mais j'ai mangé des Spätzle, lequel est maintenant mon plat allemand préféré. Ce soir-là, j'ai resté avec le groupe et nous avons regardé le film Howl's Moving Castle ensemble avant de se coucher. Je souhaite que notre auberge de jeunesse ait eu la climatisation; il faisait très chaud.

May 28-29, 2023: Colmar et plus...

Ce matin-là, nous sommes partis pour Colmar environ 11h et nous serions arrivés à 11:30 si notre train n'avait pas tombé en panne pour une heure! Quand nous sommes finalement arrivés, nous avons tranquillement exploré la petite ville. Sofia voulait trouver une maison qui est présenté dans le film "Le Château Ambulant," dit "Howl's Moving Castle" en anglais. Toutes les maisons dans la ville était à colombages; c'était similaire au conte de fées. Cette region est aussi bien connu pour ses biscuits et ses pain d'épices, donc j'ai dû en acheter à La Maison Alsacienne de Biscuiterie. En fait, nous étions chanceux que ce n'était pas la période du Noël parce que la ville devient plein de gens. Plus tard ce jour-là, nous tous sommes sorti au restaurant Au Brasseur et avons passé un bon moment en partageant des histoires amusants de notre programme. Après ça, je suis restée éveillé jusqu'à 00:30 pour mieux les connaître. Deux mecs qui voyageaient ensemble nous ont même parlé! Ils étaient cool et venaient de Paris. On rencontre les gens très gentils en voyageant! Le lendemain, j'ai dégusté des vins avec mes camarades de classe dans un plus petite ville près de Colmar. Nous tous avons dégusté vers sept types de vin, mais je ne sentais pas bourré. Les vins étaient de qualité, mais j'ai voulu quelque chose plus sucré. Josh a acheté quatre bouteilles pour sa familles aux États-Unis, mais je n'ai rien acheté. Notre voyage à Alsace s'est terminé par une visite à la cathédral célèbre de Strasbourg. Est-ce que tu sais que le bâtiment est rouge à cause des roches qui viennent des Vosges? C'est cool!